INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Cortar el queso en trozos
En un tarro de cristal poner aceite de oliva virgen, agregarle un buen puñado de romero y unos granos de pimienta negra en grano.
Introducir dentro los trozos de queso y cerrar el bote.
Mantener el queso macerando en el aceite durante unos 20 días antes de consumirlo.
El aceite se puede guardar para veces sucesivas
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