INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
- 2 Berenjenas grandes
- 1 Cebolla
- 100 gramos de Carne picada de Ternera
- 100 gramos de Carne picada de Cerdo
- 1 cucharadita de Curry en polvo
- 2 dientes de Ajo
- 1 cucharada sopera colmada de Harina
- 1 Huevo
- 1 vasito de Vino Blanco
- 1 vasito de Caldo de Verduras o de Pollo
- Queso en hilos
- Pimienta molida