SOPA DE CEBOLLA Y ALMENDRAS

INGREDIENTES (Para 2 Personas)

• 1 cebolla blanca grande
• 2 Dientes de Ajo
• Perejil picado
• Estragón
• Comino molido
• 2 clavillos
• 1 Hoja de Laurel
• Pimienta negra en grano
• Almendras laminadas
• Caldo de Pollo

PATATAS CON BACALAO Y LANGOSTINOS

INGREDIENTES (Para 2 personas):

• 2 patatas Grandes
• 250 gramos de bacalao troceado y desalado
• 6 langostinos
• ½ cebolla grande
• 2 Dientes de Ajo
• 1 Guindilla
• 2 Clavillos de olor
•  Pimienta en grano
• 1 Hoja de laurel
• Azafrán o cúrcuma
• 1 Vasito de vino blanco
• Perejil fresco picado
•  Aceite de Oliva
• Caldo de pescado