CHULETAS DE PAVO CON MANZANAS

 INGREDIENTES (para 2 Personas)

• 6 Chuletas de Pierna de Pavo
• Aceite de Coco
• Salsa de Soja
• 1 vasito de vinagre de sidra
• 1 manzana
• Pimienta negra molida
• 1 taza de Cuscús precocido

ARROZ CON CHISTORRA Y ESPÀRRAGOS

 

INGREDIENTES (Para 2 Personas):

• Una taza de Arroz
• ½ Chistorra
• Un Manojo de espárragos verdes finos de 250gramos.
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra en grano
• Laurel
• Dos tazas de caldo de Pollo o Carne

RODABALLO AL HORNO EN SALSA VERDE

INGREDIENTES  (Para 2 Personas):

• 1 Rodaballo de 1 kilo aproximadamente
• ½ Cebolla grande
• 1 vaso de Vino Blanco
• 3 Dientes de Ajo
• Un manojo de Perejil fresco
• Pimienta negra molida
• Sal
• Aceite de Oliva