DELICIAS DE JAMÓN Y QUESO

INGREDIENTES:

• Una barra de pan  del  día  anterior
• Leche
• 1 huevo
• Queso  en lonchas
• Jamón cocido en lonchas
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN. 

Cortar el pan en un número par de rodajas.

Poner una loncha de jamón y otra  de queso repartidas por  la mitad e las rodajas de pan y cubrirlas con la otra mitad de las rodajas para formar unos emparedados..

Templar la leche y ponerla  en un plato hondo.

Batir en otro plato  el huevo.

Ir mojando los emparedados en la leche y pasándolos por el huevo batido.

Ir  friéndolos en una sartén con abundante cantidad de aceite de oliva y a fuego bastante fuerte hasta que estén dorados.

Servir calientes.