PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200 º.
Pelar la manzana y cortarla en gajos, quitándole el corazón.
Estirar la masa de hojaldre y cortarla en cuadrados de un
tamaño suficiente para envolver los gajos de la manzana. Hacer unos paquetitos,
cerrándolos bien humedeciendo los bordes para que no se abran.
Untar los paquetes con de miel diluida en un poco de
agua. Ponerles unos trocitos de
nueces picadas por encima.
Espolvorear con un poco de harina el fondo de una
fuente de horno. Poner encima los hojaldritos y meter en el horno en la
parte media-baja y hornear hasta que estén
doraditos.
Sacar y dejar enfriar. Despegarlos de la fuente de horno con
una pala fina y con cuidado para
evitar que se rompan.
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