sábado, 5 de abril de 2014

TERNERA CON PISTO


INGREDIENTES.
(Para 4 Personas)

  • 4 Filetes de aguja de ternera
  • 250  gramos de pisto de verduras
  • Pimienta molida
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Aceite de oliva


PREPARACIÓN:


Cortar los filetes en tiras finas
Poner en el fondo de una sartén grande  un chorro de aceite de oliva y calentar.
Cuando esté bien caliente  echar las tiras de carne y saltear.
A continuación agregar el pisto, espolvorear  con pimienta molida y ajo en polvo, salar al gusto y a fuego lento cocinar un par de minutos  para que se mezclen los sabores.
Retirar del fuego y servir
 

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