INGREDIENTES:
- Una barra de pan del día anterior
- Leche
- Un huevo batido
- Edulcorante liquido apto para cocina
- Edulcorante granulado o stevia en polvo
- Canela
- Un vaso de zumo de naranja
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Ponemos en un cazo la leche con unas gotas de edulcorante
líquido y la templamos.
Cortamos la barra de pan en rodajas.
Mezclamos Unas cucharadas de edulcorante granulado con la
canela en un plato.
Mojamos las rodajas de pan en la leche y a continuación las
pasamos por el huevo batido.
Las freímos en una sartén con abundante aceite muy caliente.
Una vez fritas las pasamos por el edulcorante y la canela y
las ponemos en una fuente de servir.
Las regamos con el zumo de naranja.
Las dejamos empapar bien durante un par de horas antes de
consumirlas.
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