CAZUELA DE FIDEOS CON ESTOFADO DE CERDO

INGREDIENTES: 

(Para 2 personas)

• ½  Kilo de estofado de cerdo troceado
• ½ Cebolla
• 2 Dientes de Ajo
• ½ Bolsa de verduras variadas de menestra congelada
• 1 Vaso de Vino blanco
• 2 cucharadas de Tomate Frito
• Perejil picado
• Tomillo molido
• Una hoja de Laurel
• 100 gramos de Fideos gruesos
• Aceite de Oliva

BOLLO DE PASCUA

INGREDIENTES:

·        50 ml. de zumo de naranja
·        50 ml. de leche
·        3 cucharaditas  de edulcorante líquido
·        50 gr. de margarina sin sal
·        1 Huevo
·        20 gramos  de levadura fresca
·        350 gramos de harina de fuuerza
·        1 huevo para pintar.
·        Edulcorante en polvo

FABADA ASTURIANA

INGREDIENTES:

(Para 4 Personas)

• ½  Kilo de fabes asturianas
• 2 morcillas asturianas
• 2 Chorizos asturianos
• 200 gramos de lacón desalado
• 1 trozo de hueso de lacón
• 1 Hoja de laurel
• 1 diente de ajo
• Sal

ALBONDIGAS DE POLLO CON GUISANTES

INGREDIENTES:

(Para  2  personas)

• 500  Gramos de carne picada de pollo
• Pan rallado
• 1 Huevo batido
• Sal
• Pimienta molida
• ½ Cebolla picada
• 1 Diente de ajo
• Harina
• Vino Blanco
• Ajo en polvo
• Perejil picado
• ½  litro de agua
• 1 pastilla de concentrado de pollo
• Un puñado de guisantes.
• Jamón picado

BRECA AL HORNO

INGREDIENTES: 

(Para 2 personas)

• Una breca de unos 600 gramos
• Una patata
• Una cebolla
• Un tomate
• Ajo en polvo
• Perejil picado
• Vino blanco
• Pimienta molida
• Sal
• Pan rallado

PAVO CON MANZANAS Y NUECES

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• ½ kilo  chuletas de pavo que sean gruesecitas
• 1 vaso de vino blanco
• 1 cebolla mediana
• 1 manzana
• 10 nueces
• 1 Hoja de laurel
• Ajo en polvo
• Pimienta negra molida
• Tomillo molido
• Sal
• Aceite de Oliva