PUDDING DE PAN INTEGRAL CON MANZANAS Y NUECES (SIN AZÚCAR)

INGREDIENTES:

• 2 Barras de pan integral duro
• 3 Vasos de leche desnatada
• ½ Vaso de Brandy
• 1 Puñado de pasas
• 1 puñado de nueces peladas
• Una cucharada sopera de natillas en polvo sin azúcar
• 4 Huevos
• Caramelo líquido
• 1 Manzana grande
•  Edulcorante líquido apto para cocina

SPAGHETTIS INTEGRALES CON ZAMBURIÑAS EN SALSA DE VIEIRAS

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 200  Gramos de Spaghettis integrales
• 2  Latas de Zamburiñas en salsa de Vieiras
• Sal
• Aceite de Oliva
• 1 pastilla de caldo concentrado de pescado

ARROZ AL HORNO CON MORCILLAS

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 2 Tazas de Arroz
• 4 Tazas de caldo de Pollo o Ternera con Verduras
• 2 Morcillas de  Cebolla
• 1 Cabeza de Ajos
•  Aceite de Oliva
• Sal

SALMONETES FRITOS

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• ½ Kilo de salmonetes pequeños
• Harina
• Sal
• Aceite de Oliva.

CODORNICES EN SALSA DE CERVEZA

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 4 Codornices
• 1 lata de cerveza
• 1  Cebolla mediana
• 1 Tomate maduro
• 1 Hoja de Laurel
• 2 dientes de Ajo
• Harina
• Estragón
• Perejil picado
• Sal
• Pimentón dulce
• Pimienta molida
• Aceite de Oliva

MINI HAMBURGUESAS DE TERNERA EN SALSA CASTELLANA

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 8   Mini Hamburguesas de Ternera
• ½  Cebolla
• 1 Diente de Ajo         
• 1 Hoja de Laurel
• ½  Vaso de Vino Blanco
• 1 vaso de caldo de pollo
• 2 clavillos
• Pimienta negra en grano
• Tomillo molido
• Perejil picado
• Harina
• Pimentón dulce
• Aceite de Oliva