INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
Cocer los huevos.
Pelarlos, y si queremos darle una forma más
original ponerlos en unos moldes para darles forma cuadrada y dejarlos durante
un rato en la nevera hasta que cojan la forma.
Cortar los tomates en
rodajas y ponerlos sobre una fuente.
Cortar los huevos en
rodajas y colocarlos encima de las rodajas de tomate.
Ponerles por encima un poco de mayonesa.
Espolvorear por encima
con un poco de pimentón dulce y una pizca de estragón.
Servir muy frio.
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