ENSALADA DE LENTEJAS

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 1 Bote de lentejas cocidas de 400 gramos
• Hojas de lechuga
• Salmón ahumado
• Queso fresco
• Pimiento asado en tiras
• 1 Tomate de ensalada
• Cebolla
• Aceitunas sin hueso
• Aceite de Oliva
• Vinagre
• Sal

BACALAO CON CEBOLLA Y PIMIENTOS

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 2  Lomos de Bacalao al punto de sal
• ½ Cebolla
• 2 Pimientos del Piquillo  asados
• 2 Dientes de Ajo
• ½ vasito de Vino blanco
• Pimienta negra en grano
• Perejil fresco picado
• Aceite de Oliva