DORADA AL HORNO CON SALSA DE MARISCOS

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 2 Doradas tamaño ración o una grande
• 2 cucharadas rasas de crema de mariscos deshidratada
• Eneldo molido
• Aceite de Oliva
• Pimienta negra molida
• 1 Copita de brandy
• Un puñadito de gambas peladas congeladas

CONEJO EN SALSA AGRIDULCE

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 1 Conejo troceado de  1 kilo aproximadamente
• ½  Cebolla
• 1 Cucharadita de Salsa de Soja
• 1 Copa de Brandy
• 2 Cucharadas de Miel  (1 de edulcorante liquido)
• ½ Vaso de agua
• 1 Pastilla de Caldo concentrado de Carne
• Un puñado de Pasas de Corinto
• 2 cucharadas de piñones
• Jengibre molido
• Pimienta Molida
• Canela molida
• Harina
• Aceite de Oliva

PUDDING DE PAN INTEGRAL CON MANZANAS Y NUECES (SIN AZÚCAR)

INGREDIENTES:

• 2 Barras de pan integral duro
• 3 Vasos de leche desnatada
• ½ Vaso de Brandy
• 1 Puñado de pasas
• 1 puñado de nueces peladas
• Una cucharada sopera de natillas en polvo sin azúcar
• 4 Huevos
• Caramelo líquido
• 1 Manzana grande
•  Edulcorante líquido apto para cocina

SPAGHETTIS INTEGRALES CON ZAMBURIÑAS EN SALSA DE VIEIRAS

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 200  Gramos de Spaghettis integrales
• 2  Latas de Zamburiñas en salsa de Vieiras
• Sal
• Aceite de Oliva
• 1 pastilla de caldo concentrado de pescado

ARROZ AL HORNO CON MORCILLAS

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas)

• 2 Tazas de Arroz
• 4 Tazas de caldo de Pollo o Ternera con Verduras
• 2 Morcillas de  Cebolla
• 1 Cabeza de Ajos
•  Aceite de Oliva
• Sal