INGREDIENTES:
Para la masa: (para una pizza
para 1 a 2
personas):
- 3 cucharadas de masa madre
- 150 gr. de harina
- ¼
cucharadita de sal
- 60 ml. de agua templada
- 1 cucharada de aceite de oliva
Para el relleno:
- 150 gramos de carne picada
- ½ cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 5 cucharadas de pisto
- Queso Mozzarella en hilos
- Especias para pizza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 Huevo