INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
- 4 Patatas medianas
- 8 Huevos de codorniz
- ½ Pimiento Rojo
- 1 Zanahoria
- ½ Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 1 Guindilla
- 1 Puñado
de guisantes
- 1 Cucharada de Tomate frito
- 1 Cucharada de Perejil picado
- 1 Hoja de Laurel
- 2 Clavillos
- 1 Pastilla de caldo concentrado de carne
- Pimienta negra en grano
- Aceite de oliva
- Sal
INGREDIENTES:
- 150 Gramos de
espinacas cortadas cocidas
- 1 ½ Vaso de Leche
- 2 cucharadas soperas
de avellanas molidas
- Pimienta molida
- Sal
- Nuez Moscada molida
- 1 Cucharada de mantequilla
- Aceite de Oliva
- 2 Cucharadas soperas colmadas de Harina
- 40 gramos de queso de cabra en rulo
- Pan rallado
- 3 Huevos
INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
- 4 Muslos de Pollo deshuesados
- 200 gramos de carne picada
- Una Manzana
- Una Copita de brandy
- Una Pastilla de caldo concentrado de pollo
- Un puñado de pasas
- Un Huevo
- Una cucharada de pan rallado
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
- ½ Kilo de Brótola en un filete
- 2 patatas
medianas
- ½ cebolla mediana
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 Hoja de Laurel
- 1 Diente de Ajo
- Pimienta negra en grano
INGREDIENTES:
(Para 2 personas)
- 1 Conejo de 1
kilo aproximadamente.
- 2 Naranjas grandes
- ½ Cebolla
- 1
Diente de Ajo
- 1 Vasito
de Vino Blanco
- 1 Hoja de Laurel
- Una pastilla de caldo concentrado de carne
- Perejil picado
- Tomillo
- Romero
- Harina
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta Negra molida
- Jengibre molido
- 2 Gasas Hidrófilas
INGREDIENTES:
(Para 2 personas)
- ½ Kilo higadillos de pollo
- ½ Cebolla
- 1 taza de arroz
- 3 tazas de agua
- Un puñado de guisantes pelados y
congelados
- 1 tomate
maduro
- ½ pimiento verde
- ½ pimiento rojo
- ½ vaso de vino blanco
- 1 diente de ajo
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 Hoja de laurel
- Perejil picado
- Pimienta en grano
INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
- ½ Conejo troceado
- Una manzana grande
- Una bolsa de 100 gramos de castañas
asadas y peladas de la marca PONS
- Un puñado de pasas
- Una copa de brandy
- Un diente de ajo
- Una cucharada de perejil picado
- Una cucharadita de Jengibre molido
- 1/2 cucharadita de canela
- Una cucharadita de comino molido
- Una cucharadita de nuez moscada
- Sal
- Aceite de Oliva
- Harina