La Cocina de Inma Micó
Cocina casera variada y de bajo coste
Páginas
ENTRADAS
SOPAS Y POTAJES
ARROZ Y PASTAS
VERDURAS
HUEVOS
PESCADOS
CARNES
SALSAS
POSTRES Y REPOSTERIA
miércoles, 28 de junio de 2017
CODORNICES ESTOFADAS
INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
4 Codornices
1 Zanahoria mediana
1 Pimiento verde mediano
1 Patata Grande
1 tomate maduro
Aceite de Oliva
Perejil picado
½ cebolla mediana
2 dientes de ajo
½ vasito de vino blanco
Laurel
Sal
Pimienta negra molida
Ver mas >>
miércoles, 21 de junio de 2017
SPAGHETTIS INTEGRALES CON ESPINACAS Y SALSA DE ROQUEFORT
INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
200 gramos de spaghettis integrales
250 gramos de espinacas cortadas congeladas
100 gramos de queso de roquefort
2 cucharadas colmadas de queso Enmental en hilos
1 vaso de leche
Sal
Aceite de oliva
Pimienta molida
1 Hoja de laurel
Ver mas >>
sábado, 17 de junio de 2017
CROQUETAS DE ATÚN FRESCO
INGREDIENTES:
150 Gramos de atún fresco en un filete.
1 ½ Vaso de Leche
½ Cebolla grande
Un diente de ajo
Pimienta molida
Sal
Nuez Moscada molida
1 Cucharada de mantequilla
Aceite de Oliva
2 Cucharadas soperas colmadas de Harina
Pan rallado
3 Huevos
Ver mas >>
domingo, 11 de junio de 2017
CALZONE CON POLLO Y CHORIZO
INGREDIENTES:
Para la masa: (una calzone para
1 ó
2 personas):
15 gr. de levadura
200 gr. de harina
½ cucharadita de sal
1/8 lito. de agua templada
1y ½ cucharada de aceite de oliva
Para el relleno:
1 cucharada de tomate frito
2 contramuslos de pollo deshuesados
2 cucharadas de Chorizo en taquitos
½ cebolla
Queso para pizza en hilos
Orégano en polvo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 Huevo
Para engrasar
: aceite de oliva
Ver mas >>
martes, 6 de junio de 2017
CONEJO GUISADO CON VERDURAS
INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
1 Conejo troceado de 1 kilo aproximadamente
2 zanahorias pequeñas
1 pimiento rojo
1 tomate maduro
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 puñado de guisantes pelados
100 gramos de champiñones laminados
Harina
1 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
1 cucharada de Perejil picado
Pimienta negra molida
Pimentón dulce
Sal
Ver mas >>
Entradas más recientes
Entradas antiguas
Inicio
Suscribirse a:
Entradas (Atom)