INGREDIENTES:
(Para 2 personas)
- 4 Codornices
- 1 cebolla grande
- Un diente de ajo
- Unos granos de pimienta
- Una hoja de laurel
- Una cucharadita de Perejil picado
- Un vaso pequeño de
vino blanco.
- Medio vaso pequeño de aceite de oliva
- Un poco de harina
- Una pizca de sal
- ½ vaso de agua
INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
- 2 Chuletas gruesas de Aguja de Cerdo
- 3 cucharadas de Salsa de Soja
- 4 cucharadas de Vino Blanco
- Harina
- ½ vasito
de zumo de naranja
- 7
ml. de Edulcorante Líquido
- ½ vasito de Agua
- 1 pastilla de Caldo Concentrado de Carne
- 1 cucharadita de Jengibre molido
- Pimienta negra molida
- Aceite de Oliva
INGREDIENTES:
(Para 2 personas)
- 8 Pimientos verdes de tamaño
mediano
- 200 gramos de carne
picada de pollo
- 1 Diente de ajo
- ½ Cebolla
- 1 Tomate pequeño maduro
- ½ Vasito de vino tipo
manzanilla
- 1 Huevo
- Pan rallado
- Una cucharada Perejil picado
- Una cucharadita de ajo en
polvo
- Pimienta negra en grano
- Una hoja de laurel
- Aceite de Oliva
- Sal
INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
- Una lámina de Hojaldre de
375 gramos.
- 200 gramos de espárragos verdes
frescos
- 2 Huevos medianos
- 10 cucharadas soperas de
nata líquida
- 1 cucharadita de mostaza
en polvo
- 40 gramos de queso Enmental en hilos + 10 gramos para espolvorear.
- ½ cebolla
- 1 cucharada de aceite de
oliva
- Sal
- Pimienta molida
INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
- Taza de Arroz
- Tazas de Agua
- 1 tomate
pequeño maduro
- ½ Cebolla pequeña
- Dientes de Ajo
- 16 Caracoles grandes precocidos
congelados
- Un manojo de espárragos verdes frescos
- Unos taquitos de chorizo o jamón
- Perejil Picado
- 1 Hoja de laurel
- Sal
- Aceite de Oliva