lunes, 7 de septiembre de 2015

CHULETAS DE PAVO ASADAS CON PATATAS Y PIMIENTOS

INGREDIENTES :
( 4 personas)

·         4 Muslos de pavo chuleteadas
·         2 patatas grandes
·         2 pimientos rojos
·         Sal
·         Aceite de oliva
·         Vino blanco
·         Hierbas provenzales
·         Pimienta molida

PREPARACIÓN:

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas  como para tortilla.
Cortamos lo pimientos en tiras.
En una fuente  ponemos una capa de patatas, encima los pimientos en tiras y por  ultimo  las chuletas de pavo.
Espolvoreamos  con las hierbas  provenzales y la pimienta. Salamos al gusto.
Le echamos un chorro de vino blanco y un chorro de aceite de oliva.
Horneamos  a unos 200º durante unos 20 minutos. A mitad  de la cocción damos la vuelta a las chuletas para que se doren por  ambos lados.